Une fine pâte fait maison tapissée d'un oeuf sur plat pour dévoiler à sa rupture une riche garniture composée de steak haché, d'oignons caramélisés, de poivrons, de fromage au saveur locale avec une pointe de mozzarella qui viendra ajouter une touche d'élasticité à notre pâte ainsi qu'une salade d'avocat épicées aux graines de sésame grillées, d'huile d'olive, de Chili, de sel et de poivre en accompagnement.

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A delicate homemade dough, topped with a sunny-side-up egg, reveals a rich filling consisting of ground beef, caramelized onions, peppers and local-flavored cheese, with a hint of mozzarella to add a touch of elasticity to our dough, and a spicy avocado salad with toasted sesame seeds, olive oil, Chili, salt and pepper on the side.