Visa Lodge
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Rue des Nimes - Delmas 31
Poulet
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6
Le CHOUCHOU Pate kòde est une création culinaire composée d’une généreuse pâte. On y trouve à l’intérieur un mariage de saveurs alléchantes composées de poulet haché, d’hareng-saure, hot dog, un œuf, des oignons et poivrons, des échalotes pour une note de fraîcheur et de pickles offrant une légère acidité et pimenté. Ce délice est frit dans un bain d’huile chaude, leur offrant une texture croustillante.
Le pâté est accompagné d’une salade d’avocat rafraîchissante et d’une sauce au fond de poulet qui vient sublimer à chaque bouchée.
Un plat local qui Ă©veille les papilles et satisfait les gourmands.
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Le CHOUCHOU Pate kòde is a culinary creation composed of a generous dough. Inside we find a marriage of tempting flavors composed of ground chicken, herring, hot dog, an egg, onions and peppers, shallots for a note of freshness and pickles offering a slight acidity and spice. . This delicacy is fried in a bath of hot oil, giving them a crispy texture.
The pâté is accompanied by a refreshing avocado salad and a chicken stock sauce that enhances every bite.
A local dish that awakens the taste buds and satisfies gourmets.